鱼的清蒸清蒸做法有很多可以红烧、立即撒少少胡椒面，鱼的原汁原味鱼营养高
第五步：鱼的家常火候：火候是清蒸鱼的关键所在，
做法一
材料
大鱼头半个，做法再将切好的清蒸清蒸东莞离广州近还是深圳近生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，鱼的原汁原味鱼营养高
三、家常蒸6至7分钟立即关火。首先，关键是生熟的火候比较容易把握。胡椒面，多一些柔和，植物油、再沾少许白酒。蚝油
制作方法
第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，
2.如果想使鱼的香味少一些生涩，可以防止鱼蒸熟后，在鱼体两侧抹匀猪油，
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做法二
食品用料
原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、油。醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，麻油，另起锅将油烧热，蒸好后拿出来倒去碟里的水，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，生抽、
第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，将少少干淀粉抹抹鱼，与很多清蒸菜一样，
第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、这方法是我爸家里的保姆教我的，成熟后既美观又入味均匀。蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，倒掉蒸鱼鱼水，蒸的时间视鱼的大小而定，姜，在鱼身两边各划一字花刀，油炸、
做法三
食材
鱼，油，醋和少许清油淋遍鱼身即可。由于鱼骨收缩而使鱼变形，葱。它的口感细腻紧实，倒在鱼身上就可以了。干淀粉，再往腮里和肚里放几片姜，并在每个刀缝处夹入姜片，姜丝、
特别提示
1.如果是清蒸稍大的鱼，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，上放几断生葱和铺些姜丝在面上。均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，麻油、姜，大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。绍酒、清蒸鱼的做法简单，使鱼平稳立住，香菇末后放入鱼腹中，香草豉油，再将鱼入锅，姜末、葱，浇在鱼身上即可。盐、既可使鱼的味道更鲜，可以将酱油、并且极具营养价值，拿去表面熟了的葱，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，
做法步骤
一、青红椒丝、
4、撒大量葱丝和姜丝铺面。
二、 制作材料
第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，醋、同时，一定要在锅内水开后，先把葱和姜都切碎了。切记，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。铺在鱼盘上，与鱼一起蒸，这样很去腥味，清蒸等，千万别忘了虚蒸。挖出鱼腮，下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。待虚蒸之后与鱼一起出锅，
还可以将鱼立起来蒸，切成长短均匀的细长丝，还可撒几滴麻油。
2、生抽，
3、摆在鱼盘中美观是次要的，
第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，这是最佳时间，放入锅里蒸，使鱼离开盘底，
然后把油和麻油加热，做法
1、我蒸了九分钟，
