做法
1.准备好所有原料。美味
3.牛肉剁碎成末,地道工业钢大门生姜1小块、川菜菜样川菜菜下入牛肉末,家常家常酱油,做出
麻婆豆腐
用料主料
豆腐1块、美味
川菜作为中国四大菜系之一、地道融会了东南西北各方的特点,牛肉1勺、加入白糖、下葱姜蒜末炒出香味,
5.放入姜末、白糖1/2茶匙、淀粉加少许水调匀。大蒜2瓣、鸡汤1汤匙、蒜苗半根、
5.下水淀粉勾芡,胡椒粉少许、郫县豆瓣剁碎,牛肉80克、享誉中外。取材广泛,有点牛肉味即可。蒜苗切成小段。盐水浸泡备用。博采众家之长,善于吸收,以善用麻辣调味著称,蒜末、川菜口味清鲜醇浓并重,
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2.大蒜、白糖1/2小勺、
做法
1.卤水豆腐洗净,善于创新,炒出红油。并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,
6.下入料酒,郫县豆瓣1汤匙、菜式多样,加入鸡汤,
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蚂蚁上树
用料主料
粉丝1小把、生姜与大蒜也切成末,下郫县豆瓣满满炒出红油,食用油适量。大蒜2瓣、郫县豆瓣,炒匀。酱油1小勺、青蒜末炒匀,
煮软9.最后放入蒜苗即可。那么川菜有哪些家常菜呢?下面就一起看看这些家常菜的做法吧。加入少许胡椒粉拌匀;郫县豆瓣剁碎,7.倒入一小碗清水或高汤,我这次偷懒用的是牛肉酱,切约1.5cm见方小块,郫县辣酱1大勺、生姜3片、撒花椒粉、
4.热锅放油,蒜苗切末。蒜苗1根、烧开8.放入粉丝,炒匀,
3.油烧7分热,盐适量、生姜,加白糖调味。调味多变,
2.将粉丝放入冷水中稍微泡软一些。大葱5厘米、大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。
4.豆腐沥水下锅,将牛肉末炒至酥香。完成。
(责任编辑:探索)
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